1、苦荬菜花語為生機勃勃

苦荬菜在春天三月份時開花，而且從此時開始它進入了快速生長期，當花朵開放到六月份時代表著它就已經長老了，人們認為春天時的苦荬菜開花象征著生機勃勃。

2、苦荬菜夏天時非常耐高溫

苦荬菜是一種可以食用的野菜，擁有著很多野菜的特點，其中一點就在于它非常的耐高溫。夏天時如果氣溫到了四十度，苦荬菜也依然處于正常的生長狀態當中。

3、苦荬菜可以在春秋兩季播種

苦荬菜是一種一年生草本，在北方地區是春天二三月份時播種，而在南方地區九月到十月間也可以播種，而且經過一個冬天的緩慢生長后，春天時它的狀態更好。