一串紅又叫做“炮仗紅”，是一種一年生草本花卉，這種花顏色十分艷麗，受到很多人的喜歡，那么，很多人想知道一串紅可不可以食用，今天我們就來了解了解。

1.一串紅能吃嗎？

說到一串紅到底能不能“吃”呢，答案是肯定的，一串紅是一種沒有毒的植物，它通常作為藥材來煎服，對人體的幫助還是很大的，但要注意食用的量，過多食用會造成身體不利。

2.一串紅觀賞價值

一串紅常用紅花品種，秋高氣爽之際，花朵繁密，色彩艷麗。常用作花叢花壇的主體材料。也可植于帶狀花壇或自然式純植于林緣．常與淺黃色美人蕉、矮萬壽菊、淺藍或水粉色水牡丹、翠菊、矮霍香薊等配合布置。一串紅矮生品種更宜用于花壇，白花品種除與紅花品種配合觀賞效果較好外。一般白花、紫花品種的觀賞價值不及紅花品種。

3.一串紅的藥用價值

一串紅可以當做一種藥材使用，到了秋季，將一串紅進行收集，然后置于太陽底下晾曬，有時也采用新鮮的一串紅。這種藥材能夠緩解傷口出血，降低體內熱量排除濕氣，同時還能緩解跌打損傷帶來的疼痛淤腫。如果出現咳嗽并且出現咯血的現象，亦可以用一串紅來治療，對于女性的經期帶來的腹痛也能起到有效的止痛作用，藥用價值非常高。

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