牧草自身的營養價值是非常豐富的，也有很多牧草當中富含豐富的蛋白質，對于養殖牛、羊、豬的人來說，都是需要給這些肉禽喂養高蛋白牧草的，這樣才可以幫助它們增膘，也才能把它們賣一個好價錢。想知道高蛋白牧草有幾種嗎？高蛋白牧草有很多種，籽粒莧、皇竹草、菊苣草都是高蛋白牧草。

籽粒莧中富含豐富的蛋白質，而且它的產量很高，一年可以收割好幾次，除此之外，籽粒莧的適應性也是非常強的，在全國各地均有種植，它的蛋白質含量在牧草當中是的。

皇竹草的粗蛋白含量是比較豐富的，除了粗蛋白之外，皇竹草還有眾多粗纖維，皇竹草不僅不可以幫助牲畜補充蛋白質，還可以起到很好的助消化的作用，皇竹草的產量也是非常高的。

菊苣草的蛋白質含量也是非常豐富的，它非常適合牲畜食用，牲畜食用之后可以更好的養膘，除此之外，菊苣草也有幫助消化的作用。菊苣草的生命力也很頑強，在各種氣候條件下都是可以正常生長的，一年可以收割很多次，產量很大。